Source : https://www.zdnet.fr/pratique/smartphones-android-modifiez-ce-parametre-pour-qu-ils-tournent-deux-fois-plus-vite-39957468.htm

1. Activer les Options du développeur
Paramètres > À propos du téléphone > Numéro de build (appuyez 7 fois)

2. Ajuster les vitesses d'animation
Paramètres > Options du développeur (en bas) > …

• Échelle animation fenêtres (vitesse des applications et leurs fenêtres contextuelles)
• Échelle anim. transitions (vitesse de déplacement entre les panneaux de l'écran d'accueil et au sein des applications)
• Échelle durée animation (vitesse des animations systèmes de l'interface utilisateur : ouverture/fermeture des applications… )

Dans chacune, modifiez l'échelle de 1x (par défaut) à 0,5x. Plus le chiffre est bas, plus l'animation est rapide.
Supprimer l'animation : “off”.